Ніж TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER мусат 245мм рифл. інд. бл (24640/180)

• Мусат PROFISSIONAL MASTER
• Довжина стержня: 245 мм
• Матеріал робочої поверхні: вуглецева сталь
• Матеріал рукоятки: поліпропілен

• Артикул: 24640/180

Мусат
Використовується при заточування ножів. Для кращого результату може змазуватися невеликій кількості олії.
Дуже важливо при заточуванні тримати ніж під однаковим кутом (при 20° досягається найкращий результат).
Хороший мусат повинен бути магнетичным, щоб притягувати маленькі частинки металу від заточується ножа.
Ніж потрібно заточувати однакову кількість разів з кожної сторони, прикладаючи однакове зусилля – спершу сильніше, потім легше.
Для отримання бездоганного результату можна процедуру заточування повторити з шматком шкіри.

Бренд Tramontina заснований в Бразилії в 1911 році. 10 фабрик, які виробляють понад 18 000 найменувань.

Один з лідерів світового ринку по виробництву ножів, столових і кухонних аксесуарів, посуду для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та саду.

Tramontina виробляє кухонне начиння тільки з найкращою нержавіючої сталі 18/10, відполірованої до дзеркального блиску, яка з часом не тьмяніє і не темніє. Кожен елемент розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак, як звичайного домовласника, так і найбільш вимогливого професійного кухаря.

Приносить задоволення від процесу приготування їжі і від того, як це об'єднує людей залучених в цей процес.